강아지가 깻잎을 먹어도 될까요?
한국에서 잎채소로 재배되는 Perilla frutescens var. frutescens의 잎에서는 페릴라 케톤이 주요 휘발성 성분으로 확인되었습니다. 페릴라 케톤은 여러 동물에서 폐와 기타 장기에 손상을 일으킬 수 있는 물질이며, 정제된 물질을 사용한 급성 독성 연구에는 개도 포함되었습니다. 그러나 해당 개 연구는 식용 깻잎의 경구 급여 연구가 아니므로 실제 깻잎 섭취량과 독성 위험을 직접 환산할 수 없습니다.
깻잎에는 동물에서 독성이 확인된 페릴라 케톤이 들어갈 수 있으며, 정제된 페릴라 케톤의 독성 연구에는 개도 포함되어 있습니다. 다만 개가 식용 깻잎을 입으로 먹었을 때의 안전량과 독성량은 확립되지 않았습니다.
- 피해야 할 것
- 생깻잎과 익힌 깻잎 모두 개에게 안전한 급여량이 확인되지 않았으므로 일부러 급여하지 마세요.
- 급여 기준
- 개가 식용 깻잎을 먹었을 때의 체중별 안전량과 독성량은 확인되지 않았습니다.
급여 방법
급여·조리 원칙
개에게 급여하기 위한 안전한 손질법이나 조리법은 확인되지 않았습니다. 씻거나 데치고 익히는 과정이 페릴라 케톤 위험을 충분히 제거한다는 개 대상 근거도 없으므로 급여용으로 조리하지 마세요.
급여 역할
반려견 식단에서 권장되는 급여 역할은 확인되지 않았습니다.
급여량 안내
개가 식용 깻잎을 먹었을 때의 체중별 안전량과 독성량은 확인되지 않았습니다. 소량을 우발적으로 먹고 증상이 없다면 남은 깻잎과 양념의 종류를 확인하면서 관찰하고, 섭취량이 많거나 정확한 양을 모르면 수의사와 상담하세요.
주식 급여 주의
깻잎은 개에게 필요한 단백질, 지방, 아미노산과 필수영양소를 적절한 비율로 제공하지 못합니다. 완전균형식이나 수의영양사가 설계한 식단을 대신하지 마세요.
피해야 할 것과 주요 위험
피해야 할 형태
생깻잎과 익힌 깻잎 모두 개에게 안전한 급여량이 확인되지 않았으므로 일부러 급여하지 마세요.
간장, 소금, 마늘, 양파, 대파, 부추, 고춧가루 또는 액젓이 들어간 깻잎장아찌·깻잎김치·깻잎무침은 급여하지 마세요.
깻잎 추출물, 농축액, 에센셜 오일 또는 정유 제품은 성분이 농축될 수 있으므로 먹이거나 피부에 임의로 사용하지 마세요.
주요 위험
깻잎에 존재할 수 있는 페릴라 케톤과 관련된 동물 독성 위험
개가 식용 깻잎을 경구 섭취했을 때의 안전량과 독성량 부족
많은 잎채소 섭취에 따른 구토, 설사 또는 복부 불편감 가능성
깻잎장아찌·김치·무침에 들어가는 소금과 마늘·양파·대파 등 파속 식물
추출물과 에센셜 오일 사용에 따른 성분 농축 가능성
주의 부위
페릴라 케톤은 Perilla frutescens의 잎과 씨에서 보고되었습니다. 한국의 식용 깻잎에서도 페릴라 케톤이 주요 휘발성 성분으로 확인되었지만, 실제 함량은 품종, 생육 단계와 재배 환경에 따라 달라질 수 있습니다.
주의 성분
페릴라 케톤, 마늘, 양파, 대파, 부추, 소금, 간장, 액젓, 고춧가루와 농축된 깻잎 정유
이상 반응과 상담
관찰할 이상 반응
개가 식용 깻잎을 먹었을 때 나타나는 전형적인 중독 증상은 확립되지 않았습니다. 섭취 후 구토, 설사, 식욕저하, 심한 무기력, 기침, 빠른 호흡 또는 호흡 곤란이 나타나는지 관찰하세요.
즉시 상담이 필요한 징후
빠르거나 힘든 호흡, 입을 벌리고 숨 쉬는 행동, 혀나 잇몸이 푸르거나 창백해짐, 심한 무기력, 쓰러짐 또는 반복적인 구토가 나타나면 즉시 동물병원으로 가세요.
질환·상태별 주의
호흡기질환, 간질환 또는 기타 기저질환이 있거나 처방식을 먹는 개에게 깻잎을 임의로 급여하지 마세요. 어린 강아지, 노령견과 임신·수유 중인 개의 안전성도 확인되지 않았습니다.
보관과 영양
보관 주의
사람이 먹을 깻잎은 냉장 보관하고 손상되거나 썩은 잎을 폐기하세요. 흐르는 물에 씻되 비누나 세제를 사용하지 말고 생고기와의 교차오염을 피하세요. 반려견이 식탁, 텃밭 또는 음식물쓰레기에서 깻잎과 양념 제품을 먹지 못하도록 보관하세요.
영양 정보
깻잎은 사람이 섭취하는 잎채소로 식이섬유와 여러 미량영양소를 포함합니다. 그러나 개에게 특별한 건강 효과가 있거나 영양 보충 식품으로 필요하다는 근거는 확인되지 않았으며, 알려지지 않은 안전성보다 영양상 이점이 우선한다고 볼 수 없습니다.
출처와 근거
7개 출처- Characterization of volatile compounds of Perilla crop (Perilla frutescens L.) in South Korea
- 4-Ipomeanol Toxicosis and Perilla Ketone Toxicosis in Cattle
- Species Susceptibility to the Pulmonary Toxicity of 3-Furyl Isoamyl Ketone (Perilla Ketone): In Vivo Support for Involvement of the Lung Monooxygenase System
- Perilla frutescens (L.) Britton
- Selecting and Serving Produce Safely
- Garlic and Onion (Allium spp) Toxicosis in Animals
- Dog and Cat Foods