강아지가 토란을 먹어도 될까요?
ASPCA는 Colocasia esculenta를 개에게 독성이 있는 식물로 분류하며 독성 원리를 불용성 칼슘 옥살레이트로 제시합니다. 식물 조직을 씹으면 바늘 모양 결정이 방출되어 즉각적인 구강 통증, 자극, 부종, 과도한 침 흘림, 구토와 삼킴 곤란을 일으킬 수 있습니다. 식품 가공 연구에서는 삶기가 토란의 옥살산염을 줄일 수 있다고 보고했지만 완전히 제거되지는 않으며, 개의 안전성을 입증한 연구는 아닙니다.
생토란과 덜 익힌 토란에는 불용성 칼슘 옥살레이트 결정이 있어 개의 입·혀·입술과 인후를 강하게 자극할 수 있으므로 급여하지 마세요. 잎과 줄기에도 같은 위험이 있습니다.
- 피해야 할 것
- 생토란과 덜 익힌 토란 구경은 급여하지 마세요.
- 급여 기준
- 개에게 적용할 수 있는 토란의 안전 급여량과 독성량은 확립되지 않았습니다.
급여 방법
급여·조리 원칙
개에게 급여하기 위한 안전한 손질법이나 조리법은 확립되지 않았습니다. 사람용으로 삶거나 찌는 과정이 옥살산염을 줄일 수는 있지만 개에게 안전한 수준까지 제거한다는 근거는 없으므로 급여용으로 조리하지 마세요.
급여 역할
반려견 식단에서 권장되는 급여 역할은 없습니다.
급여량 안내
개에게 적용할 수 있는 토란의 안전 급여량과 독성량은 확립되지 않았습니다. 소량이라도 생토란이나 덜 익힌 토란을 먹었다면 입안 자극과 삼킴·호흡 상태를 확인하고 수의사와 상담하세요.
주식 급여 주의
토란은 개에게 필요한 단백질, 지방, 필수아미노산과 기타 영양소를 적절한 비율로 제공하지 못합니다. 완전균형식이나 수의영양사가 설계한 식단을 대신하지 마세요.
피해야 할 것과 주요 위험
피해야 할 형태
생토란과 덜 익힌 토란 구경은 급여하지 마세요.
토란의 잎, 줄기, 토란대와 껍질을 먹지 못하게 하세요.
삶기·찌기 등으로 완전히 익힌 토란도 개에게 안전한 조리 조건과 급여량이 확인되지 않았으므로 일부러 급여하지 마세요.
토란국, 토란탕, 조림, 튀김처럼 소금, 마늘, 양파, 대파, 부추, 국물 또는 많은 기름이 들어간 음식은 급여하지 마세요.
주요 위험
불용성 칼슘 옥살레이트 결정에 따른 즉각적인 구강·혀·입술·인후 자극과 통증
입과 인후의 부종에 따른 삼킴 곤란 및 드문 호흡 곤란
과도한 침 흘림, 헛구역질과 구토
생토란과 덜 익힌 토란뿐 아니라 잎·줄기·껍질을 통한 노출
가열 후에도 남을 수 있는 옥살산염과 개 대상 안전 조리 기준 부족
토란 요리에 들어가는 마늘·양파·대파·부추와 고염분·고지방 양념
주의 부위
생것 또는 덜 익힌 구경, 껍질, 잎과 줄기를 포함한 토란 식물의 조직에는 불용성 칼슘 옥살레이트 결정이 존재할 수 있습니다.
주의 성분
불용성 칼슘 옥살레이트 결정, 마늘, 양파, 대파, 부추, 소금과 많은 양의 조리용 기름
이상 반응과 상담
관찰할 이상 반응
입과 혀의 통증·발적·부종, 입을 발로 긁는 행동, 과도한 침 흘림, 입술을 반복해서 핥는 행동, 헛구역질, 구토, 식욕저하 또는 삼킴 곤란이 나타날 수 있습니다.
즉시 상담이 필요한 징후
혀·입술·인후가 심하게 붓거나 숨쉬기 힘들어함, 시끄럽거나 빠른 호흡, 입을 벌리고 숨 쉬는 행동, 청색 또는 창백한 잇몸, 쓰러짐이 나타나면 즉시 동물병원으로 가세요. 침 흘림, 구토 또는 삼킴 곤란이 지속되는 경우에도 신속히 진료받으세요.
질환·상태별 주의
구강·인후·식도 또는 호흡기 질환이 있는 개는 토란 섭취 후 자극이나 부종의 영향을 더 크게 받을 수 있으므로 노출이 의심되면 즉시 수의사와 상담하세요.
보관과 영양
보관 주의
생토란, 껍질, 잎, 줄기와 조리 전후의 음식물쓰레기를 개가 접근할 수 없는 곳에 보관하세요. 사람용 토란은 손상되거나 썩은 부분을 폐기하고 흐르는 물로 씻되 비누나 세제를 사용하지 마세요.
영양 정보
토란 구경은 전분이 많은 식용 작물이지만, 개에게 특별한 영양상 이점이 있거나 간식으로 필요하다는 근거는 없습니다. 잠재적인 구강 자극 위험보다 영양상 이점이 우선한다고 볼 수 없습니다.
공식 영양정보
대표값해당없음 · 생것 100g
토란_생것
- 에너지
- 71 kcal
- 수분
- 80.8 g
- 단백질
- 2.08 g
- 지방
- 0.14 g
- 회분
- 1.21 g
- 탄수화물
- 15.77 g
- 당류
- 0 g
- 식이섬유
- 2.8 g
- 칼슘
- 11 mg
- 철
- 0.59 mg
- 인
- 55 mg
- 칼륨
- 520 mg
- 나트륨
- 2 mg
- 비타민 A
- 1 μg RAE
- 레티놀
- 0 μg
- 베타카로틴
- 10 μg
- 티아민
- 0.081 mg
- 리보플라빈
- 0.022 mg
- 니아신
- 0.63 mg
- 비타민 C
- 1.21 mg
- 비타민 D
- 0 μg
- 콜레스테롤
- 0 mg
- 포화지방산
- 0.05 g
- 트랜스지방산
- 0 g
- 폐기율
- 12 %
출처와 근거
8개 출처- Toxic and Non-toxic Plants: Taro (Colocasia esculenta)
- Houseplants and Ornamentals Toxic to Animals
- Elephant Ear Are Toxic To Pets
- Quantitation of oxalates in corms and shoots of Colocasia esculenta (L.) Schott under drought conditions
- Oxalate content of cormels of Japanese taro and the effect of cooking
- Colocasia esculenta (L.) Schott | Plants of the World Online
- Selecting and Serving Produce Safely
- Dog and Cat Foods